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金针菇又出事！吃完感染李斯特菌 ​美国公共卫生官员正在

EditTime:2022-11-25

金针菇又出事！吃完感染李斯特菌


公共卫生官员正在调查与金针菇有关的李斯特菌感染爆发。 


两名感染李斯特菌的患者分别居住在密歇根州和内华达州，两人都已住院，并且都报告说在生病前吃了金针菇。最近一次发病是在11月15日。


两名患者年龄分别为30岁和42岁，均为男性。两名患者都报告说吃了金针菇或在菜单上有金针菇的餐厅用餐。

根据疾病控制和预防中心的疫情公告：“调查人员正在努力确定可能与这些疾病有关的特定品牌的金针菇，”


“这次爆发的真实患病人数可能高于报告的人数，而且爆发可能不仅限于已知疾病的州。这是因为有些人未经医疗就康复了，也没有接受李斯特菌检测。”


感染李斯特菌的症状可能需要长达 70 天的时间才会出现，CDC 表示可能需要三到四个星期才能确定一个人是否是疫情爆发的一部分。


疾病预防控制中心建议孕妇、65 岁或以上或免疫系统较弱的人不要食用生的金针菇。李斯特菌感染的症状可能包括呕吐、恶心、持续发烧、肌肉酸痛、严重头痛和颈部僵硬。


品牌 Green Day Produce 已召回其在 9 月至 10 月期间销售的金针菇包装，原因是可能受到李斯特菌的污染。

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