FDA的一项分析发现,这6种产品的铅含量在百万分之2.03至3.4之间。尽管FDA对香料中的铅含量没有设定限值,但联合国粮农组织提出了一项含铅量不超过百万分之2.5的国际安全标准。
FDA表示,铅暴露对儿童和成人都有害,但高水平的铅对儿童尤其危险,可能导致严重的健康问题,如学习和行为问题以及智商下降。
据美国疾病控制与预防中心(CDC)称,其他问题可能包括大脑和神经系统受损,以及听力和语言问题。
此前,总部位于佛罗里达州的WanaBana USA公司召回了受铅污染的肉桂苹果酱袋。
截至2月23日,CDC表示已收到来自44个州的468起与这些产品有关的铅中毒确诊、疑似和可能病例报告。许多病人都是儿童。
召回后,FDA开始对折扣店销售的肉桂粉产品进行铅污染测试。目前尚不清楚这次发现的受污染产品是否与WanaBana的供应商相同,FDA尚未对此做出回应。
佛蒙特州法律与研究生院农业与食品系统中心主任劳里·贝莱内万德(Laurie Beyranevand)表示,肉桂来自同一家供应商的情况并不罕见。她说:“考虑到食品供应链的复杂性,受污染的肉桂可能会出现在许多不同的产品中。”
研究食品系统安全性的非营利组织“消费者报告(Consumer Reports)”的食品政策主管布莱恩·朗霍尔姆(Brian Ronholm)称FDA的警告“令人震惊”。他说:“这表明这个问题比我们想象的要普遍得多。”
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