EditTime:2024-07-09
很多年轻人通过购买大包装食品来应对物价上涨,他们开始批量购买食品,并与朋友、室友、家人和邻居分摊食品费用。因此二十多岁和三十多岁的消费者涌入Costco(好市多)和山姆会员商店(Sam’s Club)等仓储式商店。
《华尔街日报》7月5日报导,沃尔玛旗下山姆会员商店发言人表示,Z世代消费者是山姆会员商店成长最快的会员群。过去两年,27岁及以下的会员数量增加63%。Z世代和千禧世代(28至43岁的顾客)现在占山姆会员商店会员的四分之一。
金融服务公司Oppenheimer高级股票研究分析师鲁佩什‧帕里克(Rupesh Parikh)表示,这些增长部分是因为Z世代正在逐渐步入成年,也是因为他们被较低的食品单价所吸引。这些年轻人认为,购买仓储式商店里的大箱番茄酱和超大包装的鸡肉,然后大家分摊是战胜高物价的最好方式之一。
市场研究公司Advantage Solutions今年6月对一千多名消费者进行的一项调查显示,年龄在25至34岁之间的消费者中,近四成会与朋友、邻居、室友和家人分摊购买的大包装食品和杂货。接受调查的所有年龄层人群中有三分之一表示,他们会以这种相同方式购物。
今年,食品价格的涨幅可能低于2022年和2023年的高峰期,但高通胀影响一直存在,美国人平均将11.2%的可支配个人收入花在食品上,根据农业部最新数据,这数字接近三十年来最高水准。
零售商不喜欢会员资格被分享。Costco有现场身份证检查,Costco和山姆会员店都限制会员每次只能带两位客人。但不管怎样,两家店今年的净销售额均有所成长。
每两周,西北大学医学预科生安德鲁‧沃森(Andrew Watson)会和他的四个室友挤上一辆现代汽车,前往山姆会员店。他说,他们使用其中一名室友的会员资格,从未因此惹上麻烦。
他说,每个室友每周会凑出约60美元购买食品杂货。大家都喜欢吃一样的食物,尤其是鸡胸肉。他们囤积大包鸡肉,用来烧烤、煎炸或与米饭一起烘烤。
“我们每天都聚在一起,而且用餐也保持一致。”21岁的沃森说,“批量购物绝对是明智之举。”
35岁的奥特姆‧露西(Autumn Lucy)与家人住在底特律地区。这位科技业工作者也会大量购买杂货,并与住在别的地方的母亲和姐姐分摊。她和姐姐使用母亲的会员资格,经常一起购物。也会经常轮换购买商品,包括樱桃番茄和燕麦棒。
“这已经成为一种家庭活动,也是我们一起消磨时间的一种方式。”露西说,“当我们的儿子出生时,我很兴奋第一次带他去山姆会员店。他坐在购物车里,姥姥推着购物车。我去购物的时候,他可以和姥姥单独相处。”
Costco去年12月表示,截至2023年,将有近1.28亿人持有Costco会员卡,会员费分60美元和120美元两种。山姆会员店会员每年支付50或110美元。
一些消费者表示,大量购物并分享并非万无一失。
德瓦克‧南达(Devak Nanda)是伊利诺大学香槟分校电脑科学专业的应届毕业生,他和大学室友分摊购买的大包装食品杂货。后来他意识到,在这种情况下,他并没有省下任何钱,也不喜欢这种额外的麻烦去分享。
他和室友会拖着一辆手推车,步行20分钟去Costco。他说,这些食品杂货几乎塞不进他们狭小的厨房。大家急着吃完食物,以免变质。
“我遇到的第一个小摩擦是,如果轮到你做饭,都会在一段时间内吃同样的东西,因为你需要把买的大包食品吃完。”南达说, “这太无聊了。”
南达说,他制作了一个表格来计算在Costco购物是否可以为大家省钱,结果并没有。最后,他开玩笑说,他觉得自己从Costco会员中获得的唯一好处就是可以享受连锁店著名的1.50美元一份的热狗和汽水套餐。
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